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【送料込み、セレクト２種ブラジル・マンデリン】焙煎豆 400g (200g ✕ 2種類)

¥3,880

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ブラジルとマンデリン、2種類の焙煎豆をお届けします。

【ブラジルイエローブルボン】ハイ・ロースト 200g
黄色系の品種は味わいにおいて赤色系の品種と大きな差はないものの、早生という特徴のおかけで収穫時期のピークを分散させることが可能であり、ひいては果肉除去・乾燥の作業を効率よく行えるようになります。
一方で黄色系の果実は熟度の見極めが難しいと言われており、糖度の計測やサンプリングによて慎重に収穫時期の見極めが行われます。
本商品は酸味が穏やかで小麦のような香ばしい香りが特徴です。

【マンデリン、スマトラ式】フルシティ・ロースト 200g
苦味と酸味がしっかり味わえる王道の味。決して重たくはなく、すっきりとした味わいのコーヒーです。スマトラ式の精製方法に由来するスパイシーな香りがかすかに感じられます。

焙煎豆は豆のままでのお届けとなります。
(コーヒーの風味の損失を避けるため、当店では豆を粉にして出荷することは致しません。)

商品は受注後7営業日以内に出荷します。
※本商品はゆうパックでのお届けとなります。
※本商品の価格には送料が含まれています。